Gıda güvenliği analizlerinde Enterobacteriaceae grubu bakteriler, sadece koliformları değil aynı zamanda potansiyel patojen mikroorganizmaları da kapsayan kritik hijyen göstergeleridir.
Bu grup; üretim hattındaki kontaminasyon riskini daha geniş perspektifte değerlendirmenizi sağlar ve bu nedenle modern gıda laboratuvarlarında üst seviye kalite kontrol parametresi olarak kullanılır.
3M Petrifilm Enterobacteriaceae Sayım Plakası, artık Neogen markası altında aynı doğruluk ve performansla kullanılmaktadır.
👉 Ürün karşılığı:
3M 6421 = Neogen Enterobacteriaceae Sayım Plakası (1000 adet)
3M Petrifilm Enterobacteriaceae Sayım Plakası (Neogen 6421) ile gıda ve çevresel numunelerde koliform ve patojen göstergelerini 24 saat içinde hızlı ve güvenilir şekilde analiz edin. 1000 adet endüstriyel paket.
3M Petrifilm Enterobacteriaceae Sayım Plakası 6421 (Neogen) 1000 Adet
Bu sistem, gıda ve çevresel numunelerde:
- Enterobacteriaceae sayımı
- Koliform + patojen gösterge analizi
- Salmonella, Shigella, Yersinia risk tespiti
- Hijyen kontrolü
- Üretim hattı validasyonu
- Kontaminasyon kaynağı analizi
için kullanılan ileri seviye mikrobiyolojik test sistemidir.
