top of page

Gıda sektöründe en hassas konulardan biri:
👉 gluten kontaminasyonu.

Özellikle “glutensiz” üretim yapan tesislerde, çok düşük seviyelerde bile gluten varlığı:

  • Ürün geri çağırma
  • Marka kaybı
  • Yasal risk

oluşturur.

Neogen L25GLU Gluten Protein Rapid Test Kit, bu riski sahada ve hızlı şekilde kontrol etmek için geliştirilmiş, lateral flow (strip test) tabanlı profesyonel alerjen analiz sistemidir.

 

Neogen L25GLU gluten test kiti ile gıda, yüzey ve CIP örneklerinde gluten protein kalıntılarını 11 dakikada hızlı ve güvenilir şekilde tespit edin

Neogen Gluten Alerjen Test Kiti (L25GLU) | Hızlı Gluten Protein Tespiti

bottom of page