Gıda endüstrisinde alerjen yönetimi, sadece bir prosedür değil, marka itibarınızın sigortasıdır. Neogen® Soya Proteini Test Kiti (L25SOY), gıda numunelerinde, ham maddelerde ve CIP durulama sularında soya varlığını saniyeler içinde tespit etmek için tasarlanmış profesyonel bir yanal akış testidir.
Bu kit, karmaşık laboratuvar cihazlarına ihtiyaç duymadan, numune hazırlığından sonra sadece 10-15 dakika gibi kısa bir sürede sonuç vererek üretim süreçlerinizde aksama yaşanmasını önler. Soya proteini kalıntılarını 5 ppm (milyonda 5) hassasiyetle yakalayarak işletmenizi yasal risklerden ve çapraz kontaminasyon tehlikesinden korur.
Soya alerjeni tespitinde güvenilir çözüm: Neogen Reveal (L25SOY). Gıda örnekleri ve durulama suyunda 5 ppm hassasiyetle 10 dakikada sonuç. Profesyonel gıda güvenliği kiti Biyolab'da.
