Gıda endüstrisinde alerjen yönetimi, sadece bir prosedür değil, marka itibarınızın sigortasıdır. Neogen® Soya Proteini Test Kiti (L25SOY), gıda numunelerinde, ham maddelerde ve CIP durulama sularında soya varlığını saniyeler içinde tespit etmek için tasarlanmış profesyonel bir yanal akış testidir.
Bu kit, karmaşık laboratuvar cihazlarına ihtiyaç duymadan, numune hazırlığından sonra sadece 10-15 dakika gibi kısa bir sürede sonuç vererek üretim süreçlerinizde aksama yaşanmasını önler. Soya proteini kalıntılarını 5 ppm (milyonda 5) hassasiyetle yakalayarak işletmenizi yasal risklerden ve çapraz kontaminasyon tehlikesinden korur.
Soya alerjeni tespitinde güvenilir çözüm: Neogen Reveal (L25SOY). Gıda örnekleri ve durulama suyunda 5 ppm hassasiyetle 10 dakikada sonuç. Profesyonel gıda güvenliği kiti Biyolab'da.
Neogen Soya Proteini Hızlı Test Kiti (L25SOY) | 10 Dakikada Analiz
Piyasadaki diğer kitlerden farklı olarak Neogen Reveal serisi, gıda matrislerindeki proteinleri etkin bir şekilde ekstrakte eden özel bir tampon sistemi kullanır. Bu da testin doğruluğunu (selektivite) ve hassasiyetini (hassasiyet) rakiplerine göre çok daha yukarı taşır.
-
Hızlı Karar Mekanizması: Uzun laboratuvar raporlarını beklemeden hattın temizliğine karar verin.
-
Yüksek Spesifisite: Sadece soya proteini hedeflenir; diğer proteinlerle çapraz reaksiyon riski minimize edilmiştir.
-
Ekonomik Çözüm: Laboratuvar maliyetlerini düşürerek sahada hızlı tarama (screening) yapma imkanı sunar.
-
